金黃的色澤仿佛有著初日芙蓉的明麗,勻整的條索又有曉風楊柳般的修長,清澈明亮的茶湯入口,仿佛有著天邊雲雀清唱的清新;茶湯中段,宛若出穀春鶯鳴叫的曼妙。這是對臺灣紅茶爛漫的描述,也不禁讓我們對臺灣紅茶充滿好奇。
民國十四年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶來台種植,並先選擇在南投縣魚池、埔裡、水裡地區開發推種植,至1966年種植達1,815公頃。紅茶屬全發酵茶,在制茶過程中,經過萎凋、揉撚、發酵、乾燥而成,一般紅茶工廠所製成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類。而且埔裡魚池一帶的地理環境非常適合阿薩姆茶生長,所以此地區所產紅茶可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯裡蘭卡的紅茶。
世界香紅玉
規格:100gX2(24盒/件)
售價:880元
臺灣日月潭紅玉紅茶。又稱台茶18號。1999年,臺灣茶業改良場魚池分場以緬甸阿薩姆紅茶為母本,臺灣野生山茶為父本,成功選育出“台茶18號”優良品種,命名為“紅玉”,用它制出的紅茶,茶湯會散發出迷人的肉桂香及淡雅的薄荷香,被紅茶專家譽為臺灣紅茶獨一無二的“臺灣香”。條索緊結粗壯,沉穩、重實,色澤烏黑,潤澤泛紫光。香氣糅合了淡淡薄荷味的肉桂香,湯色呈現出靚麗的紅豔,澄澈透亮,滋味鮮醇爽滑,舌根不斷泛起陣陣清爽;葉底明亮剔透,質感柔軟,帶幽雅的薄荷味。
日月潭紅茶
規格:150gX2(20盒/件)
售價:640元
日月潭紅茶也是風靡於國際舞臺上的臺灣紅茶,是紅茶中的精品之一。其出產於寶島臺灣,產地地理位置優越,自然環境豐富,因此日月潭紅茶茶葉色香味形及開湯滋味和葉底都極其優越。
頂豪日月潭紅茶條形色澤帶紫黑色至紫紅色,近紫色光澤。湯色鮮明豔紅,澄清明亮,茶湯沿杯緣,有明亮黃金色。香氣清純濃郁,清高而長,具有花香、果香;滋味醇和回甘,濃強鮮爽;葉底肥嫩鮮活,可媲美阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶。
台灣紅茶
規格:75gX2(10盒/件)
售價:1000元
臺灣紅茶茶色是漂亮的亮紅,茶氣濃郁芬芳;滋味上則同時兼具了阿薩姆紅茶的扎實渾厚與錫蘭如森林般的強勁辛香,以及臺灣山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的氣息與狂野的勁道,發酵度90%-100%。由於大葉種製成的紅茶,含有豐富的膠質,故而口感柔滑,及使長時間浸泡,仍圓潤不覺苦澀。
蜜香紅茶
規格:150gX2
售價:900元
臺灣蜜香烏龍茶發酵約75%85%,是眾多茶種中極為特殊的種類,也是近年來出現的新品,茶青選用的是和東方美人茶同樣的被小綠葉蟬叮咬吸食過的茶芽葉,運用傳統的烏龍茶工藝製作,採摘其一心兩葉並遵循古法傳統製作工藝製成半球狀,幹茶包揉緊結,色澤深褐烏亮,湯色為琥珀色近于東方美人,滋味濃醇厚滑,香氣為特殊的蜜糖甜香濃郁持久。
松紅金牌獎
規格:75gX2
售價:800元
名間鄉農會小葉種紅茶(金牌獎)
小葉紅茶嫩採一心一葉、一心兩葉,經過發酵之後留在口中的滋味不顯淡薄,滋味也較厚實,在於外觀的部分能夠明顯的呈現整齊光澤。條索緊結,形狀尖細,心芽多呈現黃金色,色澤油量黑且整齊,帶有高雅的花香、蜜香、果香、糖香、滋味濃郁且滑順。
名間鄉農會出品的比賽茶,品質農會掛保證喔!
【关于唐明皇】唐明皇茶業有限公司總部位於台灣省南投縣,經過多年的創業歷程,本公司已發展成為具有相當規模的茶葉生產製造商,在台灣擁有自己的茶園,茶廠和精製包裝廠,配置完善先進的設備和現代化廠房,具有雄厚的生產實力,同時擁有一支專業 優秀的技術服務隊伍,在茶業界久負盛名。